地球上的石油储量是有限的，但却是目前给人类活动提供支持的主要能源。

不少人肯定也都有过这样的疑问：石油有没有替代品?

实际上，除了太阳能、风能、地热能这样的能源外，还真有一些“油”能像石油一样燃烧并释放能量，例如今天要说的主角——生物柴油。

什么是生物柴油?

生物柴油是指以油脂类原料(如废弃的动植物油脂)、非食用草/木本(如野生油料植物和工程微藻等水生植物)油料脂、餐饮垃圾油等为原料油，或以废弃秸秆及其它固体生物质所生产的燃料，主要供交通运输使用。

生物柴油可以部分替代化石燃料，是一种可再生的清洁能源。

因此，餐饮垃圾油，比如我们吃烤肉剩下的油，甚至是地沟油，都可以提炼成生物柴油。

去年，韩国石油管理院就曾提议收集烤五花肉时的油作为生物重油的原料，以此运转火力发电站。

生物柴油有许多优点，比如可再生、更环保。因为生物柴油中不含硫等有害物质，所以在生物柴油燃烧所产生的废气中，有毒有机物的含量只有普通柴油的10%，颗粒物只有普通柴油的20%，并且不含硫化物、铅等有毒物质。

生物柴油能替代石油吗?

既然生物柴油有这么多优点，为什么没有被大范围推广、取代石油呢?

一是因为生物柴油只能按照一定比例添加在传统柴油中使用;二是生物柴油的产能低，价格偏高。

生物柴油分为一代生物柴油和二代生物柴油。

初代生物柴油由于原料和工艺的原因，化学结构与传统柴油有着较大的不同，含氧高，热值低。一代生物柴油以5~10%的比例添加到传统柴油当中。

第二代生物柴油得益于工艺改良，可以使用食物废料、不可食用植物作为原料，在燃料中的添加比例可以增加至20~30%。但是由于技术限制，第二代生物柴油不仅产量有限，价格也比传统柴油要更高。

目前，生物柴油普遍是被用做传统柴油的辅助品。

目前的全球石油储备

随着科技的进步，石油的开采、炼化水平都在不断提高，总体来说，人类对于石油资源的利用要比之前更加高效。

早些年，因为没有国家成功开采页岩油，对于石油使用年限的预测是基于一些原有石油矿藏的，并没有将页岩油考虑在内。但在之后的调查和研究中我们发现，全球页岩油的储备是非常丰富的。

对比生物柴油和石油各自的优缺点，将它们合理分配使用、而不是完全代替，才是解决目前能源问题行之有效的方法。

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