据有关统计，郑州市区每天增加的餐厨垃圾在700吨左右，它们如何回收与处理是个大问题。

     郑州市开展了不少工作，许多企业也积极发挥力量，不仅能做到餐厨垃圾的无害化处理，还能资源化利用，有效保护城市环境，一举多得。

     从餐厨垃圾到生物柴油，看看这趟神奇之旅

     餐厨垃圾变废为宝，要经历怎样的奇妙旅程？

     在酒店饭店里，食客们用餐完毕后，剩菜剩饭、食物残渣等都被打包扔进后厨垃圾池。经过初步分拣，它们被分门别类地倒进不同颜色、不同标识的垃圾桶。接到饭店的运输指令后，专业餐厨垃圾收运车赶来了，餐厨垃圾随后将送往处理厂进一步分离。

     河南商报记者了解到，餐厨垃圾主要经过人工分拣、油脂分离、烘干、粉碎等几道专业化工序，.终被分离成固体杂物、无机固渣、脱油料液和毛油。

其中，固体杂物和无机固渣经过干燥、磨粉、化验及包装后，能成为高钙多维酵母蛋白饲料，作为一种有机肥料供畜牧、农业或园林绿化使用；脱油料液进入密闭的厌氧发酵罐，产生沼气，可用于发电；纯毛油则被提取、加工成生物柴油等。

     “生物柴油是一种清洁的可再生能源，也被称为‘再生燃油’或‘生物质燃料’。”通过餐厨垃圾中提取转化的微生物油脂制造生物柴油，早已被广泛认可。

随着对行业的认识越来越深，认识也在不断变化，“行业越来越规范，受到的误解就越少。”比如现在，厢式密闭罐装车拉运餐厨废弃物时，无异味、零污染，一路上，智能系统会对车辆行驶线路、漏洒情况全程监控，防止抛洒滴漏。处理过程中实时联网，方便查看。

     往下游企业销售时，每一车、每一罐都标记序号，后台留存数据。同样，上游的饭店、酒店、食品厂等企业负责人签字承诺，**餐厨垃圾不偷排、偷卖。餐厨垃圾的处理过程规范透明，既解决了监管难题，也为市民增加了一道安全防线。

     “现在跟别人聊起餐厨垃圾回收处理，自己很骄傲，知道是为大家做好事的，保护市民餐桌健康安全的，心里很踏实，很有成就感。”某餐厨垃圾处理企业经理说。

     市场前景广阔，从业者信心十足

     对郑州的餐厨垃圾处理市场，从业者们认为前景广阔。就郑州而言，从产品下游看，市场已经被充分激发起来了，行情向好。原材料方面，郑州四环建成后，城市再次扩容，餐饮饭店酒店等越来越多，餐厨垃圾等产量也越来越大，企业也能开足马力生产。

     随着“郑新融合”“郑许一体化”等不断推进，交通设施越来越完善，很多企业聚集到郑州三环、四环外兴业投资，大企业的汇聚，也给餐厨垃圾回收处理企业提供了更多机会。同时为进一步规范管理，政府部门出台一系列措施，加快餐厨垃圾资源化利用和无害化处理工作，这对有资质的企业也是保护，防止劣币驱逐良币。

     生态、节约、绿色、低碳已经成为城市发展的重要方向，推进餐厨废弃物的无害化处理和资源化利用，是推进生活垃圾分类、城市生态环境保护，建设宜居城市的现实需要。从事餐厨垃圾回收处理，不管从政府管理还是企业市民层面，都是值得做的事，接下来将迎来更好的发展，企业也很有成就感。

     河南恒天久大实业有限公司致力于提供农业废弃物秸秆的资源化利用整体解决方案，高浓度有机固体废弃物厌氧处理规模化沼气工程及生物天然气工程的投资、建设及运营。依托规划设计和咨询方案制定，依托技术、产品和装备的研发和集成，依托工程设计和建设运营，打造全产业链，在国内和国际市场为客户提供集成技术和高端服务。竭诚欢迎新老客户及技术大咖参与交流合作和参观考察!咨询热线：0371-86561186 15617916515