潜江2成餐厨垃圾无害化处理

7月23日下午，在紫光路某餐饮店门前，2名市环卫工作人员正对该店收储的餐厨垃圾进行转运，只见环卫工作人员将垃圾挂桶放置于餐厨垃圾专用收运车上，收运车便自动将挂桶抬起，一大桶餐厨垃圾很快被转运到收运车内。

“现在环卫一天清运两次餐厨垃圾，哪怕是在炎热的夏天，也没有了餐厨垃圾的异味和蚊虫的侵扰，店面卫生环境得到进一步改善。”该餐饮店老板林红梅说。

早在2019年12月，为有效开展餐厨垃圾分类处置，我市在全市近千户餐饮商户中选取近200户为试点，为其配备约320个餐厨垃圾收集挂桶，便于餐饮商户进行餐厨垃圾的收集存放。同时，我市购置4台餐厨垃圾专用收运车进行分类收运。

“处理站可将餐厨垃圾进行固体废弃物、油脂、水三分离。”市垃圾分类处置工作领导小组办公室工作专班负责人刘引说，废弃物可进行无害化填埋处理，水经处理后达标排放，油脂则可以进一步提炼成生物柴油，实现资源再利用。

今年7月，我市餐厨垃圾处理站正式投入使用，可实现日处理餐厨垃圾20吨。然而该站运行一周却面临一个现实问题：“吃不饱”。

“餐厨垃圾处理站运行一周以来，平均每天收集餐厨垃圾约1.5吨，远达不到该站处理容量。”刘引说。

记者了解到，目前仅城区每天产出的餐厨垃圾约有50吨，这意味着至少有48吨餐厨垃圾没有进行规范的资源化利用。

餐厨垃圾专用收运车行驶至东方路一大型餐饮店门前，该商户的餐厨垃圾挂桶内却只有底部薄薄一层餐厨垃圾。

“很多餐厨垃圾提前被贩子运走了。”收运工人说。

据了解，部分餐饮商户习惯把餐厨垃圾低价卖给“收泔水”的人，导致收运车无餐厨垃圾可收，或少餐厨垃圾可运。

多年来，由于餐厨垃圾处理有利可图，让“收泔水”形成一条灰色产业链。

“从前没有进行垃圾分类的时候，‘收泔水’的会每年给我们几百块，然后每天的餐厨垃圾都被他们回收。”林红梅说。

正是由于利益驱使，“收泔水”的人往往会出价上门回收泔水。

记者了解到，目前，环卫部门是免费上门回收，分别于每天早晨和下午上门。而贩子以约1至2元钱一桶泔水的价格向商户收，每天只收一次。

如何斩断利益链成垃圾分类关键？

“泔水的残留物多用于养殖行业，这极易引发食品安全问题，而泔水的废弃油脂则多留置于下水管网，不仅引起管网堵塞，也污染环境。”刘引告诉记者。

今年3月湖北省出台《湖北省餐厨垃圾管理办法》，第十九条、第二十七条明确规定不得将餐厨垃圾排入市政公共设施和公共水域，不得将餐厨垃圾喂猪等，并规定了一系列对应处罚措施。

“除了落实执法，加大宣传外，更关键的一步就是要建立一条安全的绿色产业链，取代以往的灰色产业链。”刘引说。

“目前，我市餐厨垃圾处理基本亏损运营。”据市环卫局副局长刘危危介绍，转运环节，近200家餐饮店，每月餐厨垃圾分类转运成本达6万元，处置成本达14万元。收益上，按每天满负荷处理20吨餐厨垃圾计算，预计每月可产生24吨生物柴油原材料，收益达7万2千元，无法收回转运成本和处置成本。

而纵观灰色产业链，不法商贩低价回收泔水，再通过卖废弃饲料、废弃油脂等可赚到几处钱。

“希望市委市政府尽快出台相关监管机制，各相关部门形成合力，规范收运，优化服务，切实提升餐厨垃圾处置能力，真正做到减量化、利用化、无害化。”刘引说。

潜江新闻网记者 李理

河南恒天久大实业有限公司致力于提供农业废弃物秸秆的资源化利用整体解决方案，高浓度有机固体废弃物厌氧处理规模化沼气工程及生物天然气工程的投资、建设及运营。依托规划设计和咨询方案制定，依托技术、产品和装备的研发和集成，依托工程设计和建设运营，打造全产业链，在国内和国际市场为客户提供集成技术和高端服务。竭诚欢迎新老客户及技术大咖参与交流合作和参观考察!咨询热线：0371-86561186 15617916515